Hash Brown, Ovos Mexidos, Bacon ou Linguicinha crocante, Tomate Grelhado e French Toast
Hash Brown
2 batatas raladas no ralador grosso
sal e pim do reino
óleo que baste para a fritura
Ovos Mexidos
2 ovos
1col sopa creme de leite
sal e pim do reino
Páprica para polvilhar
manteiga que baste para fritar
French Toast
2 ovos
1/3 xícara de leite
1 col sopa açúcar
1 col cha extrato baunilha
4 fatias de pão de forma
manteiga que baste para frita
6 fatias de bacon ou 2 linguicinhas
1 tomate
Grelhe o tomate até marcá-lo bem. Reserve num local aquecido
Frite o bacon e/ou as linguicinhas ate o ponto desejado. Reserve em local aquecido
Prepare o Hash Brown
Esprema o que for possível as batatas num pano
Coloque um papel toalha num prato, espalhe as batatas, cubra com outro papel toalha e leve ao microondas por 1 minuto
Tempere com sal e pim do reino, aqueça uma frigideira com manteiga e frite as batatas formando uma panqueca. Reserve em local aquecido
Prepare as French Toasts
Misture numa tigela os ovos, leite, açúcar, extrato de baunilha e uma pitada de sal
Mergulhe as fatias de pão na mistura por 20 segundos
Frite em manteiga por 2 a 3 min de cada lado. Reserve em local aquecido
Prepare os Ovos Mexidos
Misture os ovos com o creme de leite
Tempere com sal e pim do reino
Frite em manteiga, mas não deixe secar demais
Coloque no prato de serviço e polvilhe com paprica. Complete com os outros itens e sirva imediatamente.
Comments